Pour vous aider a faire votre choix, decouvrez dans ce livre les huiles essentielles majeures de l'aromatherapie contemporaine, leurs proprietes, indications et modes d'utilisation par voie interne et externe : aneth, basilic, cannelle, ciste, citron, citronnelle, cypres, eucalyptus globulus, radiata, gaultherie (wintergreen), geranium, girofle, helichryse, laurier, lavande, lavandin, lemon grass, mandarine, marjolaine, menthe poivree,
Un livre raffine dedie aux legumes. 85 recettes autour des les plus courants qu'on trouve sur le marche : courgettes capres, citron et parmesan ; brocolis a l'ail, piment et vin blanc ; carottes grillees, ecrevisses et aneth ; topinambour a la creme et amandes ; etc. Les secrets de pro pour preparer legumes, et en tirer meilleures saveurs .
Comment peut on survivre a l'epreuve du deracinement ? Sanda Nitesco, arrivee de Roumanie il y a 30 ans a trouve reponse en preservant la memoire des nourritures de son enfance, accompagnees naturellement de tout un monde de sensualite, d'emotion, de poesie. Les personnages familiers qui jouaient chacun un role dans les rituels lies a l'elaboration et la degustation de cette cuisine avec ses odeurs, saveurs, que nulle autre ne remplacer,
Je fais «pop» quand on m’ouvre.J’ai ete fabriquee avec amour. Je goute le bonheur.Je suis le cadeau d’hotesse ideal. Debordant de recettes classiques, qui rappellent les marinades de nos grands meres (cornichons a l’aneth, betteraves, oignons perles, relishs et ketchups de toutes sortes), Des conserves maison c’est une invitation a mettre l’ete en pot. Ce livre vous transportera aussi ailleurs grace a ses caponatas, chutneys,
Partez a la decouverte de l'incroyable diversite des herbes aromatiques, qui apportent gouts et odeurs inimitables, et possedent de nombreuses vertus.Ciboulette, basilic, thym, aneth, cerfeuil, coriandre, estragon, menthe, romarin, sauge : indispensables en cuisine, plantes sont tres faciles a cultiver. Cet ouvrage, presente 40 varietes d'herbes differentes, regorge d'astuces, de savoir faire et de conseils judicieux et indique bons gestes
Poulet a la provencale, saumon a l'aneth, poire sauce caramel.Decouvrez, grace a la papillote, une nouvelle facon simple et rapide de cuisiner pour realiser des repas sains et equilibres. Poisson ou viande, fruit ou legume, sucre ou sale, en papier aluminium ou sulfurise, il y en a tous les gouts. Il ne vous reste plus qu'a ouvrir la et a deguster !
Associer legumes, fleurs et aromates pour un jardin plus beau et productif, c'est le reve de tout jardinier. Un qui, grace a ce livre, devient realite. carotte et tomate, poireau et fraisier, basilic et concombre, haricot et aneth, lavande et rosier, ces plantes voisinent parce qu'ainsi elles poussent mieux et se protegent mutuellement contre ravageurs et maladies. aussi a une nouvelle maniere de jardiner, particulierement seduisante,
Cette vinaigrette pleine de fraicheur a base de graines de moutarde, de miel et d’aneth sublimera vos salades de poisson ou de fromage (de chevre) et noix. Elle se savoure aussi avec du saumon, maquereau ou de la truite fume(e), sur un sandwich a l'avocat, au jambon, au poulet etc. Contenu : 250 ml Produit aux Pays Bas Ingredients : Graines de (27%), sucre de canne, huile de tournesol, de pomme, eau, miel, (1%), sel , arome naturel Issu
Voici une selection de 70 recettes de bouchees originales, colorees et gouteuses : petites pizzas, mini cakes, croustillants, chaussons, feuilletes, croquettes... mine d'idees pour reveiller aperitifs !Muffins saumon aneth, au thon, tartelettes oignons feta, scones au fromage, de polenta aux tomates sechees, makis de poulet et cacahuetes, nems de crevettes... toutes ces recettes, chaudes ou froides, reinventeront vos debuts de soiree!
